Holi la fête des couleurs

Lundi 09 et mardi 11 Mars 2020.

Chaque année en Inde a lieu Holi, la plus célèbre fête hindoue.

L’Inde est un pays où on célèbre beaucoup de fêtes.

pratiquement tous les jours selon les régions.

à la fois un sacre du printemps et une célébration de la fertilité et du renouveau.

Holi Festival de Couleur

Holi trouve son origine dans le calendrier lunaire.

Elle se déroule le lendemain de la pleine lune du mois de Phalguna,

premier jour de l’année selon le calendrier purnimanta,

qui correspond à l’équinoxe de printemps.


Les préparatifs commencent plusieurs semaines avant le grand jour.

Il y des marchés aux couleurs partout, les magasins indiens sont décorés

et les gens achètent des cadeaux à offrir à leurs proches.

Ils préparent également Holika-Dahan qui est un rituel la nuit d’avant Hôli.

Dans les villages les gens préparent un immense tas de bois pour faire un feu sacré

pour rappeler la crémation de Holika, une démone brûlée par Vishnu.

Le lendemain matin est célébré Rangwali Holi, le carnaval des couleurs,

où les participants jouent avec de la poudre sèche, de l’eau colorée, des ballons, des pistolets à eau.

Une bataille de couleurs ou tout le monde participe avec joie.

En Inde, la fête des couleurs s’explique par plusieurs mythes.

L’un d’entre eux raconte que le roi Hiranyakashyap, en colère contre son fils Prahlad,

a essayé de le faire tuer par sa sœur Holika.

Celle-ci, protégée du feu, attira Prahlad dans un bûcher.

Grand dévot de Vishnu, Prahlad s’en sortit, alors que la démone Holika périt.

la signification de Holi en Inde est aussi la victoire du bien sur le mal .

C'est l'occasion de pardonner ou de réparer les relations brisées.

Holi festival Savoie

la signification des couleurs de Holi ?

Les pigments colorés ont une signification bien précise : 

l’orange pour l’optimisme, le vert pour l’harmonie, 

le bleu pour la vitalité, le rouge et le rose pour la joie et l’amour.

Et l’on vous dira souvent :

« “Bura na mano, Holî hai” : Ne soyez pas fâché, c’est Holi.


La gastronomie de Holi

On déguste les spécialités culinaires préparées tout spécialement pour le festival.

Gujia / gujiya: De petits chaussons frits, une pâtisserie fine garnie de mava

(mélange de crème liquide et de poudre de lait) et d'un méli-mélo de fruits secs.


On peut aussi boire quelques gorgées de thandaï, un mélange de lait glacé, d’épices, d’amandes et… de cannabis !

À consommer avec modération.